г.Санкт-Петербург, г.Москва
+7-911-979-41-59

Дрожжи Кодзи 500 гр

(3/1)
Артикул: CN1552
В наличии: 900 шт.
  • 0 руб.
  • 550руб.
Доставка по всей России
Гарантия качества
(Возврат в течение 3 месяцев)
Скидки постоянным клиентам

Итого к оплате:

  • 550руб.
+ -

Кодзи предназначены для приготовления браги без использования ферментов из солода, крупы, муки, пшеницы и прочего крахмалосодержащего сырья. Дрожжи работают способом «холодное осахаривание». Это значит, что Вам не придется подготавливать (разваривать) зерновую брагу перед постановкой на брожение - теперь все за вас сделают дрожжи.

В состав Кодзи-дрожжей входят альфаамилаза, глюкоамилаза и фитоамилаза, что повышает спиртосодержание в браге. Преимущества дрожжей Kodzi Angel:

Приготовление зерновой браги в емкости для брожения без предварительного приготовления (варки).
Нет необходимости в дополнительном дорогостоящем оборудовании для приготовления сусла (затирочный котел, барботер).
Нет необходимости в ферментах - они уже есть в дрожжах.
Экономия вашего времени при приготовлении браги.
Высокая спиртуозность получаемой браги. В состав дрожжей уже входят все питательные вещества для лучшего сбраживания сусла.

Инструкция или способ применения дрожжей Кодзи:

Залейте необходимое количество муки (крупы) водой из соотношения 4-5 л на каждый килограмм сырья. Обратите внимание, что вода должна быть комнатной температуры.
Разведите требуемое количество Кодзи в литре воды, нагретой до 30-35°C, из расчета 6-9 гр смеси на 1 кг сырья для сусла.
Дайте настояться полученному раствору в течение 5-10 минут и затем влейте его в приготовленное сусло. Обратите внимание, что температура сусла и раствора не должна отличаться более чем на 10°C.
Дважды в день перемешивайте сусло в течение первых 5 суток. Само брожение будет происходить от 14 до 20 дней при постоянной температуре не ниже +22°C и не выше +36°C. При температуре ниже указанной процесс брожения затянется на более долгий срок.

Кодзи ангел - это инновационный дрожжевой продукт в самогоноварении, который сэкономит Ваше время - теперь не нужно варить сусло для браги. Все сбраживание проходит привычным способом, как обычные сахарные браги. Ассортимент приготовляемых напитков с помощью Кодзи Ангел расширяется - делать виски, полугары и другие напитки из зерна и крупы стало легче и проще.
Внимание: для работы с брагой на основе дрожжей Кодзи используйте резиновые перчатки во избежание аллергических реакций!

   
           
  • Состав:   смесь из высушенной барды рисовой браги, искусственных ферментов для холодного осахаривания крахмалосодержащего сырья, обычных дрожжей и питательных добавок
  • вес    500 гр
                                

Отзывы покупателей

Еще никто не оставил отзыв. Вы можете быть первым!